วันที่ 5 ส.ค. 2564 ส่วนงานยุทธศาสตร์สิ่งแวดล้อม และ CONNEXT ED จัดงานสัมมนา “ไผ่พอเพียง..สู่อนาคตที่ยั่งยืน” โดยการนี้ คุณประสิทธ์ ฉกาจธรรม ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สำนักกิจการเพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดการสัมมนา และคุณตรีเทพ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไป ส่วนงานยุทธศาสตร์สิ่งแวดล้อมฯ ได้กล่าวถึงที่มาของโครงการ ก่อนที่การสัมมนาจะดำเนินไปด้วยเนื้อหาที่กลั่นจากประสบการณ์ของวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ
อาจารย์กฤษณะ หอมคง ผู้เชี่ยวชาญด้านไผ่ นักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในการจำหน่าย และทำผลิตภัณฑ์จากไผ่ รวมถึงวิทยากรครูผู้ชำนาญการจากโรงเรียนBest Practice CONNEXT ED ภายใต้การดูแลของซีพี ออลล์ ไม่ว่าจะเป็น ครูสราวุธ ขัดเรือน จากโรงเรียนบ้านน้ำย้อย อ.ป่าซาง จ.ลำพูน ผู้ดูแลโครงการ Bamboo Project ครูปัณณวิชญ์ แนวสูง เกษตรกรครูนักคิดผู้สืบสารมรดกเกษตรทฤษฏีใหม่ของพ่อหลวงจนประสบความสำเร็จในโครงการโคก หนอง นา โมเดลจากโรงเรียนบ้านวังดินสอ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ให้ความรู้ทั้งด้านการเพาะพันธุ์ การปลูก การดูแลรักษา การจัดสรรทรัพยากรน้ำ ดิน การใช้ประโยชน์จากไผ่ การแปรรูป ตลอดจนการหาโอกาส และช่องทางทางการตลาด โดยมีผู้อำนวยการโรงเรียน ครูผู้ประสานงาน และ School Partner สนใจตอบรับเข้าร่วมการสัมมนาออนไลน์ครั้งนี้กว่า 120 คน
อนึ่ง สถานการณ์ “ไผ่” ในปัจจุบัน กำลังเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก ส่งผลให้เกิดภาวะแคลนจนต้องนำเข้าจากต่างประเทศ ทั้งที่ไผ่เป็นพืชท้องถิ่นที่ผูกผันกับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน จากปัญหาดังกล่าว” ซีพี ออลล์” จึงได้จัดโครงการ “ไผ่พอเพียง…สู่อนาคตที่ยั่งยืน” สนับสนุนพันธุ์กล้าไผ่ให้แก่โรงเรียนภาคีเครือข่ายฯที่เข้าร่วมสัมมนาครั้งนี้ จำนวนกว่า 1,500 กล้า ถือเป็นก้าวแรกเพื่อการปลูกไผ่ให้เพียงพอต่อความต้องการของตลาดโดยไม่ทำลายสมดุลต่อจำนวนไผ่ในประเทศ เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของโครงการ คือ ให้ความรู้เรื่องประโยชน์ของไผ่ทั้งในด้านรักษาสิ่งแวดล้อม ฟื้นฟูสภาพดิน ช่วยดูดซับก๊าซเรือนกระจก และในด้านเศรษฐกิจ ปลูกเพื่อเพิ่มจำนวน และสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ สร้างรายได้ให้แก่โรงเรียน ก่อให้เกิดภาคีไผ่ยั่งยืน สืบต่อไป
